|
|
Eier - Gelei Met Kersen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Kersen, pruimen, perziken of abrikozen. Bruine suiker, kaneel, 4 eieren, 4 dl melk, 25 gram kristalsuiker, 1 zakje vanillesuiker, poedersuiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het leukst maakt u deze gelei in kleine vuurvaste schalen. Leg op de ingevette bodem een laag fruit, in stukjes gesneden. Strooi er een dunne laag bruine suiker op en eventueel een waasje kaneel. Klop de eieren los met melk, suiker en vanillesuiker en giet dat erop. Zet de schaaltjes in een voorverwarmde oven, oventemperatuur 150 graden, laat ze daarin ongeveer 3 kwartier bakken en stuif er wat poedersuiker op.
|
|
|